Receita por Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você precisamente, saiba que este nosso é este instante ideal! para além disso, represar uma Receita do Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, de que similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e de habilidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas,
Receita de Chopp Artesanal
Se você a todos os momentos sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você precisamente, saiba que o presente é este momento ideal! para além disso, cativar uma Receita por Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e de superioridade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural saiba como disparar dicas valiosas de modo a quem deseja iniciar no mundo da cervejaria artesanal.
Ingredientes para Produçãeste por 20 Litros de Chopp Artesanal
5 kg por malte por cevada (Pilsen ou Pale Ale)
30 g por lúpulo (amargor e aroma)
1 sachê do fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)
20 litros por água filtrada
1 colher de chá por nutrientes de modo a fermentaçãeste (opcional)
Utensílios Necessários de modo a Receita do Chopp Artesanal
Panela Enorme (utilizando propriedade do 25 litros ou mais)
Colher do aço inoxidável
Balde fermentador com airlock
Termômetro
Densímetro (opcional, mas recomendado)
Chiller ou sistema do resfriamento
Garrafas ou barril de modo a envase
Modo de Preparo: Passo a Passo
1. Brassagem
de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros por água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura permanecequedavel por cerca por 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, como extrai ESTES açúcares necessários de modo a a fermentaçãeste.
2. Filtragem e Lavagem
Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaçeste por malte. Em seguida, lave o bagaçeste usando mais here 5 litros de água quente, para extrair este máximo de açúcares.
3. Fervura
Leve este mosto filtrado de modo a ferver por 60 minutos. Durante a fervura:
Adicione este lúpulo do amargor no início.
Adicione este lúpulo de aroma nos últimos 10 MOMENTOS.
4. Resfriamento
Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho do gelo de modo a resfriar rapidamente o mosto até cerca de 20°C.
5. Fermentaçãeste
Aí então, transfira o mosto resfriado para este balde fermentador, adicione este fermento e feche com o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Genero por fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).
6. Maturação
Depois disso, transfira o chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificação e o sabor.
7. Envase
Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação conterraneo, adicione uma pequena quantidade do açúcar antes do fechar as garrafas.
Receita de Chopp Artesanal: Dicas de Ouro para um Chopp magistral
Primeiramente, utilize a todos os momentos água filtrada para evitar sabores indesejados.
para além disso, higienização é essencial em Praticamente as etapas para evitar contaminações.
portanto, experimente diferentes ESPÉCIES por lúpulo e malte para produzir sabores únicos.
Por fim, mantenha 1 controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentaçãeste.
Por qual realizar Sua Próprio Receita de Chopp Artesanal?
para além da economia e da diversãeste, é importante destacar qual produzir chopp artesanal igualmente proporciona:
capacidade superior à maioria Destes suplementos comerciais.
Personalização: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.
Satisfaçãeste privada: nãeste há nada tais como brindar usando algo feito por você mesmo!
deseja Muito mais dicas A respeito de chopp e Aparelhamentos?
Aqui na Kopus Vendas, além por conteúdos exclusivos, também oferecemos os melhores acessórios, copos, potes, tampas e embalagens, ou seja, tudo este que você precisa para represar ou servir bebidas usando qualidade e segurança. Dessa MANEIRA, garantimos praticidade e eficiência em cada etapa do seu Empreendimento.
➡️ Confira nossos suplementos alimentares para chopp artesanal!
➡️ Acesse: kopusvendas.com.br